Resepi Apam Balik Yang Senang dan Lembut Bangeet

Nak kongsi resepi apam balik yg senang dan lembut, selama ni asyik beli je, apa kata kita pakat buat sendiri, Jimat dan sedap, lg pun boleh taruk jagung bnyak-banyak x kena cas lebih pun...,hihi.

Bahan Bahan

2 cawan tepung gandum.
1 1/2 cawan air.
1/3 cawan gula.
2 biji telur.
1 sudu teh baking powder.
1 sudu teh yis mauripan.
2 sudu besar minyak masak.
Secubit garam.
Sedikit pewarna kuning telur.

Bahan Tabur

Kacang tanah yang telah di kisar ( ikut suka).
Gula ( ikut suka)
1 tin Jagung ala cream.
Mentega (ikut suka)

Caranya

Saya guna blend je, senang dan cepat.

Blend telur dan gula hingga kembang

Masukan baking powder, yis, minyak dan garam, blend lagi, Masukan air, blend lagi,

Masukan tepung, blend lagi.

Masukan pewarna blend lagi.

Dah siap, perap 1 hingga 2 jam.

Guna kuali non stikc, x perlu taruk minyak.

Saya buat yang kecik-kecik, taruk inti banyak-banyak pun dia x kuar,

Senang sket nak makan.

Kalau buat besar, bila potong isinya meleleh-leleh, keluar.

Wa boleh berbuka puasa dengan apam balik air tangan sendiri :D

Kredit - Muslimah ShopCentre